爆買好物不嫌多

幸福鍋物，獨創單人酸白菜鴛鴦鍋

新鮮食材，湯頭啵棒



【青禾幸福鍋物涮涮屋《永安店》】

永和超人氣必吃！火鍋食材專家，位於捷運永安捷運站，便利的鍋物饗宴空間，明亮寬敞舒適，適合三五好友齊聚享用美食。









A. 東北酸白菜個人鴛鴦鍋

個人鴛鴦鍋搭配獨家之東北酸白菜，經過天然發酵而成，入口酸度温醇回甘，帶點微酸的可口感受，天然芳香搭配優質食材，果然是鎮店好鍋。



自由配三鮮

共有國宴魚、貴妃鮑魚片、扇貝、小花枝等多達12種任你選擇，涮入鍋中滋味難以言喻，讓人每一口都好滿足。

鯛魚/蛤蜊/鮮蝦



多種頂級鮮肉片任選，油花比例都是上品，一涮就知道。

雪花牛

低脂雞

A級羊肉

雞蛋

菜盤

冰淇淋

B. 幸福精選鍋底外帶方案

酸菜白肉鍋/紅燒羊肉爐/養生麻辣鍋

(以現場供應的口味為主)



品名：青禾東北酸菜白肉鍋

成分：酸白菜、五花肉片、豚骨、雞團購骨湯、香菇絲、豆皮、凍豆腐、貢丸、鹽、糖

重量：1200g

保存期限：冷凍18度C以下，一年







品名：青禾紅燒羊肉爐

成分：水、帶骨羊肉、豆瓣醬、將、醬油、鹽、番茄醬、五香粉

重量：1200g

保存期限：冷凍18度C以下，一年





品名：青禾養生麻辣鍋

成分：鴨血、凍豆腐、角螺、大腸、辣椒、花椒、鹽

重量：1200g

保存期限：冷凍18度C以下，一年







獨創一人鴛鴦鍋

觀看請點我

窩心溫暖的鍋物故事

觀看請點我



商品訊息特點

只要299元起即可享有【青禾幸福鍋物涮涮屋《永安店》】原價最高630元美味鍋物：(A)東北酸白菜個人鴛鴦鍋/(B)幸福精選鍋底?

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

除夕圍爐吃團圓飯，按年俗有許多菜必定上桌，除了〈佛跳牆〉與發粿、蘿蔔糕外，家家戶戶年年必有的年菜還有像徵長命百歲的〈長年菜〉，寓意年年有餘的魚餚，再來就是雞餚了。「雞」的台語發音與「家」同音，宴客酒席桌上有雞，意味「起家」，除了是慶祝搬新家入厝宴席菜，雞餚也是非常傳統的年菜之一。而傳統過年烹製雞餚，一定要全雞上桌，且有頭有尾才是吉祥。也就是因為如此，不少觀光飯店除了推出〈佛跳牆〉搶攻年菜外賣商機，並另外也推出了雞餚供消費者選擇，作為圍爐餐桌上的「大菜」。

廣東人過年極為講究，對於圍爐菜餚不僅要求豐富澎湃、每道菜的含義更是代表著吉祥意味，祈求為新的一年帶來好運及平安。台北君品酒店中餐主廚陳偉強老家在廣東，今年就特別設計了正宗廣式圍爐菜〈豉油皇土雞〉，他選了來自台東、每隻重達1.6公斤的土雞，整隻汆燙後，再以八角、桂皮、羅漢果和秘製老滷醃製，最後再以小火慢燉翻煮，讓整隻雞充分吸收滷汁並均勻上色，成菜後肉質的鮮甜滑嫩。

維多麗亞酒店〈雙囍〉中餐廳資深中餐主廚何慶輝，因應金雞年也設計推出〈南乳吊燒雞/980元〉，表皮薄脆可口，雞肉肉質多汁香嫩。

台北喜來登飯店除推出〈佛跳牆〉以廣招徠，〈請客樓〉並另外推出散發金黃色澤的〈砂鍋一品雞〉，每鍋售價3,500元的高檔雞湯是嚴選老母雞熬煮6小時的雞湯底，加入鮮嫩的小土雞、干貝、特選金華火腿火爪腿部位，湯頭滑潤順口，食材精華完全融入湯內，抿唇會黏口，代表膠質豐富、滋養暖身。

台北國賓飯店館內粵菜廳匯集頂級食材推出多款單品料理，包含工序繁複、外酥內嫩的〈一品茶皇雞╱1,380元〉，以及每甕8800元、滋補養生的〈排翅牛肝菌鮮鮑燉土雞〉。〈排翅牛肝菌鮮鮑燉土雞〉是將土雞、牛肝菌、蟲草花入金華火腿、老母雞、豬後腿肉熬煮8小時的上湯，加上汁濃味厚的排翅及鮮鮑，滋補清新且營養豐富，湯頭清雅溫潤，融合牛肝菌香氣與各上選食材的甘美。

台北國賓飯店另一款〈花膠濃湯煲土雞〉，是用名貴的花膠浸發後與土雞一同熬煮出濃厚膠質，湯頭濃厚稠滑，土雞的甘甜清鮮完全融入湯裡，也是高檔養生湯品。

台北西華飯店的〈私房鮑魚烏骨雞湯/3980元、6人份〉，是用金華火腿、老母雞及豬後腿肉精熬8小時製成港式上湯，再加入6顆南非活鮑魚及整隻烏骨雞，以鹽適度佐味後熬煮而成。頂級食材精華全煮入湯頭，嚐起口口鮮美、饒富韻味。而〈西華鮑魚福袋雞/4888元6人份〉則是土雞去骨汆燙，糯米泡軟後加入瑤柱、豬肚及巴西菇，另以港式上湯將糙米煮軟，與前述土雞肉及糯米、瑤柱等配料一同塞入雞腹入甕、注入港式上湯及6顆南非活鮑魚，將米飯燉煮至軟透上桌，是少見的高檔雞餚。

台北華國飯店年菜訴求養生健康，並以安心健康的頂級食材入饌，主打的〈T8銀耳鮮雞湯╱1,800元〉是以國宴等級桂丁雞，以及亞洲大學T8有機鮮銀耳入饌烹煮的雞餚。晶瑩白皙的整朵鮮銀耳在肥嫩鮮甜的桂丁雞上綻放，以頂湯稍作川燙(頂湯是採用金華火腿、老母雞、雞爪、後腿赤肉、豬大骨慢火熬煮，將40斤水熬至成20斤湯)，加上鮮蓮子、紅棗、枸杞等養生聖品，濃香爽脆的極致美味。

在國宴中大放異彩的桂丁雞，是台灣第一隻由民間主導與政府共同研發、符合國際育種標準的本土土雞，以海藻酵母飼養，肉質鮮甜Q彈、無腥味，為維持品質，一年僅飼養二批，數量稀少而昂貴。有「菇中之冠」美稱的銀耳，則是由「台灣銀耳教父」亞洲大學林俊義教授花費十數年心血，走遍全台山林，終於在阿里山找到特有原生菌種銀耳，並在無塵恆溫環控室中培育出散發獨特茉莉花香味的有機T8鮮銀耳。

中國時報【報導林哲良】

耶誕節後緊接著就是跨年、農曆新春，意味著旅遊旺季跟著來臨，MONCLER就趕搭這熱門檔期，在昨日推出2017春夏系列，海洋、叢林與英倫風，還有軍裝LOOK，就是要時尚迷走向大自然，連展演的名模王思偉也說，看了MONCLER春夏秀與衣服後，也勾起想出遊的念頭。

近年強攻歐洲市場的王思偉，足跡踏遍米蘭、巴黎，但她說「那都是為了工作，自己還沒真的為了去玩而出國過！」問她為何不趁著工作多留幾天？她解釋「我們出國機票、食宿費用幾乎都是要自理，所以一想到玩，就會轉個念頭說，那這些錢留下來支付要到異地工作的費用好了！」她還自嘲，是旅行幼幼班，但也說自己有在計畫，只是怕冷的她目標指向很冷、有下雪的地方，頗有想穿MONCLER出遊之嫌。

其實，歲末年初，氣溫乍暖還寒，保暖兼具時尚依舊是必修學分，MONCLER 2017春夏系列，就用探索概念讓時尚迷走入大自然，可見海洋度假風、叢林風與軍旅風鋪陳，男裝可說是讓軍旅風格更添稚嫩活力，揉和小羊皮與尼龍的背心，或是軍綠、大色塊迷彩色調短褲、外套，以及取自19世紀60年代的法國電影藝術概念的漆亮面防風外套，顛覆傳統軍裝想像，同時，充滿趣味海洋風的水手風條紋、鯊魚圖騰與雙色大葉印花，都宛如讓人輕鬆踏上旅程，前往熱帶島嶼。

女裝大膽藉粉、綠等色彩來翻玩線條設計，讓海洋風更具活力，且以往罕見的刺繡、蕾絲工藝也穿插在其中，讓女裝多了女人味。同時，小碎花、文心蘭等大片花卉印花，以及海灘景色圖樣，無論是用於飛行員外套、連帽外套、輕羽絨外套或短褲、寬版長褲，甚至比基尼上，都洋溢青春感。而千鳥紋、格紋各自營造出三維立體視覺效果同樣給人隨興又個性感，而無論是Longue Saison輕羽絨系列飛行員夾克或麂皮夾克等，在霧面與亮面間創造不同情調，也給人在都市叢林探索之感。

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